Οι κόκκινες πιπεριές SUN*MED καλλιεργούνται στη βόρεια περιοχή της Φλώρινας. Ξεκινούν με πράσινο χρώμα και ωριμάζουν σε κόκκινο. Οι ψητές κόκκινες Αποφλοιωμένες πιπεριές καβουρδίζονται σε γυμνή φλόγα, ένας βασικός παράγοντας για τη γεύση, στη συνέχεια καθαρίζονται στο χέρι και κονσερβοποιούνται αμέσως. Έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα και μοναδική γλυκιά γεύση, πλούσια σε άρωμα και με παχιά και σφιχτή υφή. Οι κόκκινες πιπεριές έχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη C, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για μια υγιεινή διατροφή.

Οι κόκκινες πιπεριές σε κονσέρβα της μάρκας SUN*MED μπορούν να είναι έτοιμες για σερβίρισμα απευθείας από την κονσέρβα. Οι Κόκκινες Πιπεριές χρησιμοποιούνται για να δώσουν πινελιά σε ένα μέτριο πιάτο, ενισχύοντας την ελκυστικότητά του με το έντονο χρώμα και τη γλυκιά γεύση του.ς Αποτελούν εξαιρετική προσθήκη σε ελληνικές σαλάτες, ορεκτικά, σάντουιτς και κατά το μαγείρεμα ομελέτας, σάλτσας, ζυμαρικών και κρέατος.